Функции холодильника

Современный холодильник – это уже не просто устройство, представляющее собой комбинацию небольшой морозильной камеры и хорошего холодильного шкафа, но настоящая высокотехнологичная установка с немаленьким набором «умных» функций. В данных ниже статьях мы расскажем вам о том, какие полезные опции предусматриваются в современных холодильниках, и как ими можно при желании пользоваться.

 Ученые выяснили, что большая часть свежих продуктов питания сохраняет свои вкусовые и полезные свойства максимально продолжительное время при температуре около +0,7?С. Данная планка объясняется просто – при указанной температуре бактерии и микроорганизмы, которые оказывают наиболее тлетворное влияние на продукты питания, размножаются очень медленно. Именно поэтому во многих современных холодильниках появилась так называемая зона сохранения свежести – она представляет собой выделенный внутри холодильной камеры отсек, температура в котором поддерживается на отметке около 0?С (более точные пределы - от -1?С до +3?С). Быстрое охлаждение